蕎麥麪用什麼做的

蕎麥粉、全麥粉製作而成的。和麪的時候可以加入適量的食鹽，這樣蕎麥麪做出來的麪條吃起來口感是鹹鹹的，蕎麥麪和好之後需要放置在一旁半個小時的時間，時間到了之後可以放在冰箱中冷凍十分鐘，這樣壓麪條的時候比較容易，煮的時候需要的時間比較長需要半個小時的時間。