枸杞紅棗雞湯放不放姜

可以不放。紅棗枸杞是可以和生薑搭配煲雞湯的，適當放入少量生薑可以去腥提味。若只放枸杞紅棗，那麼雞湯味道會更加清甜。燉雞的話建議放生薑，這樣雞肉的味道會更好，煲湯建議不放生薑，這樣的湯沒有辛辣的味道，老少皆宜，滋補身體。