紅棗枸杞雞鮑湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘紅棗枸杞雞鮑湯食用母雞、枸杞、香菇、小鮑魚等其他調味料熬製而成的。大棗和枸杞具有很好的益氣補血的作用,鮑魚也是營養價值非常高的海鮮,用這幾樣一起熬製的湯可以說是味道鮮美無比營養也是全面。
主料
老母雞 :1只小鮑魚 :適量
輔料
香菇 :適量紅棗(大) :4、5顆
枸杞 :1小把
老薑片 :少許
鹽 :少許
米酒 :少許
具體步驟
雞,洗淨川燙去血水後撈起.香菇, 紅棗,枸杞清洗乾淨。
深砂鍋放下整隻雞和鮑魚,香菇,紅棗,枸杞,薑片放入,加水淹過所有材料.(約鍋八分滿)
加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時。
最後鹽和酒少許調味即成
無