黃瓜魚和黃花魚區別
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黃瓜魚是黃花魚的一種。黃花魚也叫作黃魚,分爲大黃魚和小黃魚,大黃魚也叫作大黃花、黃瓜魚等,小黃魚也叫作小鮮、小黃瓜魚等。黃瓜魚和黃花魚的形態相近,外表呈金黃色,可以紅燒、清蒸、油炸、烤制等。儲存黃瓜魚和黃花魚時,可以保鮮或冷凍存放。
黃瓜魚是黃花魚的一種。黃花魚也叫作黃魚,分爲大黃魚和小黃魚,大黃魚也叫作大黃花、黃瓜魚等,小黃魚也叫作小鮮、小黃瓜魚等。黃瓜魚和黃花魚的形態相近,外表呈金黃色,可以紅燒、清蒸、油炸、烤制等。儲存黃瓜魚和黃花魚時,可以保鮮或冷凍存放。