高壓鍋蒸整雞要多久才熟

20-40分鐘。1.5斤到3斤的整雞需要20到40分鐘不等。雞作爲一種食用最爲廣泛的家禽烹飪方式各式各樣，其中以蒸製法，最能保留雞肉本身的鮮美。在蒸制過程中如選用普通蒸鍋蒸制耗時過長，所以多選用耗時更少的高壓鍋。