牛筋腐竹煲白菜的做法 - 牛筋腐竹煲白菜怎麼做
來源:飄香吧 1.63W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛筋腐竹煲白菜的做法步驟
1、腐竹提前泡好備用。
2、白菜洗淨切成小段,莖,葉子分開放。
3、燒好的牛筋備好。
4、砂鍋內加入適量油,牛筋放入翻炒均勻,加入少許熱水燜五分鐘。
5、放入白菜莖翻炒一分鐘。
6、放入泡發好的腐竹翻炒均勻,加入適量生抽,鹽,熱水燜煮五分鐘。
7、出鍋前放入葉子翻炒至熟,調入少許雞精即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
牛筋提前用壓力鍋煲好,可以縮短燒至時間!
葉子出鍋前放入翻炒一分鐘即可!