高壓鍋煮毛豆要煮多久才熟

高壓鍋相信每個家庭都會有，是廚房必備的實用的工具。高壓鍋可以製作各種食物，還可以節省非常多的時間。那你知道高壓鍋煮毛豆需要多久才熟嗎？今天就一起來跟大家聊聊關於高壓鍋煮毛豆的一些知識。

一、高壓鍋煮毛豆要煮多久才熟

高壓鍋煮毛豆一般需要6~7分鐘左右。將洗淨的毛豆放入到高壓鍋當中，將高壓鍋密封之後開火，一般6~7分鐘左右就可以把毛豆煮熟了。想要毛豆吃上去更加軟爛的話，那麼可以帶多煮兩分鐘，切記煮的時候一定要注意觀察火候，不要煮的太長，如果煮的太長的話裏面的蒸汽會把毛豆變得非常的軟爛，這樣吃上去口感就沒那麼好。

二、煮毛豆有哪些小竅門

1.兩頭剪掉

毛豆兩頭是尖尖的，如果想要在煮毛豆的時候讓毛豆更加入味的話，可以用剪子將毛豆的兩頭的剪掉。這樣放到高壓鍋當中煮的時候，湯汁以及味道就會滲入到毛豆當中去，煮出來的毛豆味道會非常的好，而且它更容易軟爛。

2.多放一些香料

毛豆想要煮的好吃，調味料非常重要。除了放常規的鹽，味精，糖之外，還要多放一些香料，像八角，桂皮，大葉等，這些香料也是非常重要的，把這些香料放入到毛豆當中去煮，煮出來的毛豆也會非常的好吃，聞上去特別香。

3.加入幾滴白酒

在煮毛豆的時候，可以在裏面加入幾滴白酒。白酒可以去除毛豆的豆腥味，同時提升毛豆的香味。所以在煮毛豆的時候加入幾滴高度白酒，就會讓毛豆的味道有質的飛躍。

因此高壓鍋煮毛豆要煮多久才熟的話已經給到了非常準確的答案，6~7分鐘左右即可完成。平時如果喜歡吃毛豆的話，可以回家用高壓鍋來煮，這樣非常的節省時間。當然還可以參照上述的這些關於煮毛豆的小訣竅來組一組看，看這樣煮出來的毛豆是不是會更加的好。