如何選芋頭

在挑選芋頭的時候主要是觀察芋頭的新鮮程度，大小還有重量。表面帶有斑點或者有腐爛的情況的，這種芋頭一般是不要的。在選擇芋頭的時候儘量選擇那些比較大塊頭一點的芋頭，這種芋頭的發育是比較成熟的，口感上吃起來也會更佳一些。