專業問答 烤箱做麪包 來源:飄香吧 3W 用烤箱做麪包首先需要把做麪包的專用麪粉進行打發,將麪粉加入溫水攪拌成麪糊狀,靜置10分鐘左右,將靜置後的麪糊放入烤箱內,先調大火3分鐘,然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。 烤箱 麪包