椰蓉卷麪包(麪包機加烤箱)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.53W
椰蓉卷麪包(麪包機加烤箱)怎麼做好吃又簡單
準備時間:9分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

高粉 :320
砂糖 :55
鹽 :3
酵母 :4

輔料

製作椰蓉餡 :適量
椰蓉 :70
雞蛋 :40
黃油 :40
白糖 :50
牛奶 :15ml

具體步驟

1. 將雞蛋、牛奶、鹽、白砂糖、奶粉、麪粉、酵母依次放進麪包機裏按自動和麪程序和麪兩次,和成麪糰。

2. 和麪兩次後放入軟化好的黃油!繼續和麪一次。

3. 發酵麪糰同時將所有椰蓉材料放置一起攪拌均勻(碰巧電話沒電就沒照sorry!)

4. 將發好的麪糰擀成方形,將拌好的椰蓉均勻的摸在上邊!捲上卷用刀切成均勻的劑子!將劑子拉長兩兩重疊放

5. 第二次發酵,大概半小時。抹上蛋黃液和花生油放入180度烤箱烤20分鐘!想噴噴的麪包就好了!!

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