黑米煮的粥是什麼顏色

黑色。需注意單獨用黑米煮粥的話，煮出來的粥比較稀，所以煮黑米粥一般都會搭配其他的食材，比如添加可以增加粥的濃稠度的大米，做出來的粥口感會更好。另外，喜歡吃堅果的話，可以在煮粥的時候添加一些其他的豆子以及花生米、蓮子之類的食材。