火鍋底料怎麼下鍋

煮火鍋過程中，先準備高湯，然後把高湯倒入鍋裏，家中沒有高湯的話也可以用水倒入鍋裏，然後把火鍋底料下鍋，接着開火煮，等到火鍋底料基本融化，然後鍋裏邊的水也開始沸騰的時候，這個時候就可以開始吃火鍋了，只要將配菜下到鍋裏就可以了。