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食材明細主料梅花肉(適量(瘦肉、五花肉都可))麪粉(2勺)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)調料味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲疙瘩湯的做法步驟1、梅花肉切成細絲,用量根據個人喜好。2、雞蛋打散少量多次倒入麪粉中,邊倒...
“疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶着清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料蔥花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小蔥(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2...
“用雞蛋攪拌的麪疙瘩,口感又好又營養。”食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(2個)白菜(適量)肉(適量)輔料水(適量)蔥花(少許)海米(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩肉絲湯的做法步驟1、準備...
“青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態,把它切成細絲同肉絲一起炒至,是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽,直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩(350g)豬肉(50g)輔料蔥(5g)姜(3g)鹽(5...
“寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴着青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麪(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯...
“天氣漸涼,喝一碗暖暖的疙瘩湯,真是舒服啊😄”食材明細主料蘿蔔(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)花生油(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔絲疙瘩湯的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲,麪粉用最細的水流攪拌成小疙瘩,蔥...
“這個疙瘩長得可真醜,味道與蘿蔔有些相似,但不如蘿蔔清脆,個頭小小的,形狀倒是挺像一顆顆牙齒的。在市場上別看都是一堆堆的疙瘩在叫賣,其實它們還不一定都一樣呢,因爲這個疙瘩啊,有一種是辣的,有一種是不辣的。不辣的比較適...
“這是小時候最常喝最緣喝的湯,算是快手湯,疙瘩粉絲爽滑,蘿蔔絲開胃。”食材明細主料粉絲(適量)青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)香蔥(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“家裏有啥用啥,如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裏的菜。”食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)配料雞精(適量)鹹鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1...
食材明細主料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)肉糜(適量)輔料蔥薑末(適量)雞蛋(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲,洗淨澱粉,精肉剁成肉糜蔥姜切成末麪粉一碗。2、面...
食材明細主料麪粉(100g)絲瓜(1根)雞蛋(1個)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、麪粉內加入少量的水攪成絮狀就可以,不要揉2、絲瓜切片,火腿切片3、鍋內倒入適量的...
食材明細主料麪粉(適量)豬裏脊(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。豬裏脊,黃...
“說起這蛤肉疙瘩湯可是我們當地的一大特色美食,用的是我們當地特產的文蛤肉和麪疙瘩做湯,出鍋前加上一大把韭菜末,吃的時候味道鮮美,韭香十足。黃河口文蛤爲蛤中上品,肉味清鮮,營養豐富,俗稱“天下第一鮮”。據分析,黃河口文...
食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香...
“醬疙瘩這菜我們是這樣叫的,不知道別的地方怎麼叫的,其實就是大頭菜經過醃製時間長而製成的,主要是醬油泡出來的,所以很鹹。每次做得用涼水泡好久才能去掉鹹味。我去外地吃過,那些地方特喜歡吃醬疙瘩,一到秋天,差不多每家就...
“要說冬天早上最簡單最受歡迎的早餐,小編覺得疙瘩湯會使大多數人的選擇,營養又豐富,軟軟帶湯的麪食還更容易消化,最關鍵的是無需早起,十分鐘連洗帶切帶做全都能搞定,比麪條更容易吸收,更適合寶寶嬌弱的腸胃,你一定要試一試。...
“晚上的夜宵,加了生抽,顏色有點暗,但是爲了味道,只能犧牲色相了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、高筋麪粉加水攪成麪疙瘩。2、...
“注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麪粉放去碗中,慢慢把水倒入麪粉,邊倒邊...
食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、麪糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麪糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水,...
“今天上鍋疙瘩湯~疙瘩湯是北方普遍流行的湯食,從小生活在北方滴童鞋對這碗湯感情深厚吧~現在這碗湯依然沒落伍,經常在北京大大小小的飯店看到它的身影,湯色紅潤、粘稠適中、小小的麪疙瘩混合着薄薄的蛋花,出鍋前撒一把香...
“取名爲“愛情疙瘩湯”不是爲了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、溫馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫...
“最近的氣溫升高,中午一個人也沒什麼胃口,弄了個簡單的疙瘩湯喝喝,這次準備的是一人份”食材明細主料花甲(幾個)絲瓜(一小條)麪粉(適量)蘿蔔乾(一小塊)輔料鹽(適量)小蔥(一棵)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花甲疙瘩湯...
“絲瓜大量上市的季節,變換花樣盡享美味。”食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)麪粉(半碗)大蒜(1瓣)香蔥(2根)香腸(1根)輔料鹽(適量)生抽(1小勺)色拉油(適量)香油(幾滴)黃酒(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋花疙瘩湯的做法步驟1、...
“簡簡單單的美味。”食材明細主料麪粉糊(適量(麪粉加水))西紅柿(2個)蔥花(適量)雞蛋(1個)香菜末(適量)輔料玉米油(適量)香油(適量)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁或者塊。2、鍋熱倒油。...
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