烤冷麪上有白點是壞了嗎

不是。烤冷面是一種常見的街邊小吃，來源於黑龍江，是由烤冷麪面皮加入雞蛋、香腸等材料烤制而成的一種美食，深受很多人的喜愛，烤冷麪中的冷麪是一種鹼性面，是由小麥粉和水以及其他材料加工製作而成，冷麪上的白點是鹼的結晶，是可以繼續食用的。