誘人的燉公雞肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.41W
誘人的燉公雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

公雞雞肉1斤

輔料

蔥姜 :適量
蠔油 :適量
酸菜1棵
色拉油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
八角花椒 :適量

具體步驟

1.公雞雞肉焯好控水。

2.酸菜洗淨切絲攥團。

3.熱油炒香蔥姜。

4.放入雞肉大火炒。

5.倒入生抽蠔油,放入八角花椒。

6.放足清水中火燉。

7.中火燉制雞肉八九分熟。

8.放入酸菜絲加鹽繼續燉。

9.雞肉軟爛 ,酸菜入味盛出。

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