誘人的燉公雞肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
公雞雞肉 :1斤輔料
蔥姜 :適量蠔油 :適量
酸菜 :1棵
色拉油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
八角花椒 :適量
1.公雞雞肉焯好控水。
2.酸菜洗淨切絲攥團。
3.熱油炒香蔥姜。
4.放入雞肉大火炒。
5.倒入生抽蠔油,放入八角花椒。
6.放足清水中火燉。
7.中火燉制雞肉八九分熟。
8.放入酸菜絲加鹽繼續燉。
9.雞肉軟爛 ,酸菜入味盛出。
主料
公雞雞肉 :1斤輔料
蔥姜 :適量1.公雞雞肉焯好控水。
2.酸菜洗淨切絲攥團。
3.熱油炒香蔥姜。
4.放入雞肉大火炒。
5.倒入生抽蠔油,放入八角花椒。
6.放足清水中火燉。
7.中火燉制雞肉八九分熟。
8.放入酸菜絲加鹽繼續燉。
9.雞肉軟爛 ,酸菜入味盛出。