燒白一般要蒸多久

30-45分鐘。燒白主要的原材料是豬肉，通常情況下會選擇用五花肉。在蒸燒白時，要把肉切成片狀，這樣能夠讓蒸燒白可以更快地熟透。在做蒸燒白之前，需要先將五花肉進行焯水，再放入蔥、薑片、料酒等調料使得五花肉中的肉腥味儘快地去除。