專業問答 芒種可以吃茄子嗎 來源:飄香吧 1.35W 可以。芒種時節應該吃應季的蔬菜水果,茄子在芒種時節就已經是常見的蔬菜。茄子表皮含有大量的花青素,吃起來的口感不是很好,可以削去外皮之後再進行烹飪。茄子可以進行涼拌或者是爆炒。 茄子 芒種