木薯粉與木薯澱粉可以做粉條嗎

可以。木薯粉和木薯澱粉是常見的食材，製作的工藝不同、用途不同。木薯粉是將木薯去皮後，經過粉碎烘乾等工序製作而成的粉狀顆粒。木薯澱粉製作的工藝比較複雜，是由木薯經過去皮、粉碎、濃縮、烘乾等工序製作而成，成片以後質地比較細膩。木薯粉可以用於製作甜品，木薯澱粉可以用於炒菜煮湯等。