花菜類有哪些

花菜、黃花菜、西蘭花。這些蔬菜也是在生活常食用的蔬菜。花菜可用來清炒或者燉湯，都是不錯的選擇。而西蘭花的做法有白灼、清炒等。而黃花菜一般選用乾的黃花菜來和肉類搭配進行燉煮。