炒菜沒油了可以用黃油代替嗎

可以。買回來的黃油比較多可以用錫紙或者是油紙包住之後儲存在冰箱的冷藏室，而且需要跟有異味的食物分開，不然會影響黃油吃起來的味道。現在市面上的黃油有塊狀的，這樣的黃油可以直接儲存在冰箱的保鮮層中，可以儲存3-6個月的時間。