純麪粉南瓜餅會硬嗎

會。純麪粉其實是不能用來製作南瓜餅的，通常食用的南瓜餅都是用糯米粉和澄米粉混合南瓜泥做成的，只用麪粉是會讓南瓜餅發硬，從而還影響口感，尤其是用油炸的話，特別的堅硬並且也十分的油膩，最好做南瓜餅不要用麪粉來製作。