牛肚半成品需要煮多久

10分鐘左右。牛肚煮的時間長了反而會出現煮老的情況，這樣的牛肚吃起來很難被嚼動，所以煮牛肚的時候時間一定要好好掌握。買回來的牛肚在使用之前需要處理一下，買回來之後需要用溫水浸泡一段時間，因爲牛肚是牛的胃裏面含有的髒東西比較多，這樣纔可以清洗乾淨。