全脂奶粉和脫脂奶粉的區別是什麼

1、脂肪含量不同。全脂奶粉是沒有經過脫脂處理，脫脂奶粉則經過脫脂處理，其中的脫脂乳含量不超過百分之0.1。

2、用途不同，脫脂奶粉因爲脂肪含量低更耐儲存，所以更多用於食品加工。