美味的茄汁鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鵪鶉蛋洗淨煮熟

2.煮熟的鵪鶉蛋去殼

3.裹上一層幹澱粉

4.鍋中放適量植物油，放入鵪鶉蛋煎至金黃

5.將白糖和適量澱粉混合，加入適量清水

6.調勻的澱粉和糖的混合物備用

7.鍋底留油，開小火放入適量番茄醬

8.放入調好的澱粉糖汁快速攪拌

9.炒至濃稠時

10.放入煎好的鵪鶉蛋炒勻收汁即可

11.成品

烹飪技巧

茄汁鵪鶉蛋