奶黃包裏面的餡是什麼

黃油或者玉米油、澄粉或者麪粉、雞蛋、白糖、牛奶。奶黃包也叫做奶皇包，吃起來有一股濃郁的奶香和蛋黃的味道，是廣東省一種地方傳統名點，屬於廣式甜點。廣式甜點大致分爲廣式糖水、廣式甜味點心。廣式甜味點心有煎蘿蔔糕、馬蹄糕、叉燒包、粉果、老公餅、老婆餅等。