滷菜早上滷好還是晚上滷
來源:飄香吧 1.6W
早上滷。做滷菜要在早上滷,新滷的菜纔會更加新鮮,若是晚上滷菜滷製的時間會比較長,會影響滷菜的口感。不同的蔬菜滷製的時間都是不同的,要根據滷製的時間及時滷製,時間不能過長或者過短。做滷菜前要將滷菜清洗乾淨,避免表面污漬影響蔬菜口感。
早上滷。做滷菜要在早上滷,新滷的菜纔會更加新鮮,若是晚上滷菜滷製的時間會比較長,會影響滷菜的口感。不同的蔬菜滷製的時間都是不同的,要根據滷製的時間及時滷製,時間不能過長或者過短。做滷菜前要將滷菜清洗乾淨,避免表面污漬影響蔬菜口感。