自制什錦肉皮凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬皮洗淨把毛刮乾淨，下鍋滾水煮三分鐘後撈起，

2. 另起鍋將豬皮和味好美湯包倒入鍋內加兩三倍的水小火煮40分鐘至豬皮熟爛爲止，然後撈起切丁待用；

3. 把胡蘿蔔玉米青豆一起放到滾水的鍋裏，稍微燙煮一下撈起；

4. 將所有的材料一同倒入湯汁中熬煮10分鐘後熄火；

5. 將熬煮好的豬皮和果蔬丁以及湯汁倒入盒子中，待涼後放入冰箱冷藏定型；

6. 取出成型的豬皮凍切片裝盤，食用是可以沾些醬汁調味。