鹹鴨蛋煮多久能好

8-12分鐘。煮生的鹹鴨蛋時長，是和水溫有很大關係的，若是開水下鍋煮的話，一般8分鐘就可以煮熟了，若是和冷水一起下鍋煮的話，則需要煮10-12分鐘。煮制鴨蛋的時候要注意，鍋中的清水量要沒過鴨蛋，否則鴨蛋很容易出現破裂的現象。