火龍果如何區分紅肉和白肉

品種不同，食用價值不同。火龍果的食用價值很高，紅心的火龍果一般都是從國外引入的，國內的火龍果一般都是白心的，紅心火龍果相比白心火龍果口感會更好一些，吃起來會更香甜，而且紅心火龍果要比白心火龍果貴，紅心火龍果含有的花青素會更多。