辣白菜是朝鮮名吃嗎

是。

1、朝鮮名吃還有延吉冷麪俗稱朝鮮面，是以蕎麥麪爲主料，以辣白菜、肉絲、雞蛋、黃瓜絲、蔥絲、辣椒爲輔料的一道冷麪。

2、朝鮮特色小吃還有米腸，以豬大腸、大米、糯米、豬血爲主料，經調味灌腸煮制而成。

3、打糕也是朝鮮特色食品，打糕有兩種，一種是糯米制成白打糕，另一種是用黃米制成的黃打糕。

4、石鍋拌飯，在朝鮮也是非常受歡迎的一道菜，石鍋內裝滿飯，上面加入海帶絲，辣白菜，豆芽，胡蘿蔔等，底下鋪滿飯，中間放着一個半分熟的雞蛋，就成了石鍋拌飯。