魚柳爲什麼沒有刺

魚柳是已經加工過的，是魚肉加工後的產品，已經把魚刺去掉了。一般做魚柳的都會選擇刺很少的海魚，只要把它的主要刺剔除掉就沒有刺了。魚柳含有豐富的鎂元素，食用價值高。魚柳的做法有很多種，營養且美味，想吃魚肉但怕魚刺的可以選擇魚柳。