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“炸的食物很上火，但總讓人忍不住多吃幾塊，這次做了三種食物，洋蔥炸完以後是甜甜的，蝦炸完了爽口彈牙，魚柳炸完了外脆內軟，各有滋味！”食材明細主料蝦（8只）洋蔥（半個）魚柳（一邊）雞蛋（一顆）玉米澱粉（5湯匙）麪包糠（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）輔...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚的種類很多，主要食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛油果：半個沙巴魚柳：450雞蛋：1個輔料薄鹽生抽：少許鹽：適量麪粉：適量黃酒：適量油：適量胡椒粉：適量麪包糠：適量具體步驟1.魚柳室溫自然解凍，記住不要用水衝或...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量蛋：1個輔料泡打粉：適量椒鹽蕃茄醬：適量鹽：適量熟油：適量具體步驟1.蛋一個(有一部分蛋白我拿去做上一步驟了),打散加入適量水/麪粉/泡打粉/熟...
食材明細主料魚柳（1份）木耳（5g）輔料胡蘿蔔（1個）豌豆（15g）玉米（15g）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩魚柳的做法步驟1、魚柳超市都有賣2、斜刀切3、木耳提前泡發4、豌豆玉米焯水5、木耳提前泡發，玉米粒和豌豆焯水，魚柳斜刀切，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條蘋果：3～4個輔料菜油：適量色拉油：適量精鹽：少許味精：適量幹豆粉：適量具體步驟1.草魚去鱗洗淨，片下切條，先加料酒、精鹽碼味再裹幹豆粉；菜油燒熟，將魚條炸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘正處於減肥階段的朋友們和健身愛好者們看過來了啊，小編要教大家做一道十分美味健康的減肥餐或者說健身餐了啊！保證讓你吃得香吃得飽，還不會長胖，快動起手...
“沙巴魚柳無刺魚骨，肉質鮮嫩，和雞蛋一起搭配炒飯相當好吃😋。”食材明細主料沙巴魚（150g）雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料九芽生菜（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）蠔油（1匙）醬油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙巴魚柳炒雞蛋飯的做法...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：適量輔料精鹽：適量色拉油：適量菜油：適量味精：適量幹豆粉：適量綠色蛇果：適量具體步驟1.草魚去鱗洗淨，片下切條，先加料酒、精鹽碼味再裹幹豆粉；菜油燒熟，將魚...
“幾斤的草魚怎麼辦?看我的吧..1、魚頭/魚尾/魚骨頭做魚頭湯2、取一半切成魚塊（做豆腐魚）3、一半的魚肉切條做成黑胡椒魚及茄汁魚”食材明細主料草魚（適量）輔料番茄醬（適量）黑胡椒（適量）水豆腐（適量）菊花菜（適量）配料鹽（適量）魚醬（適...
食材明細主料巴沙魚（一條）生菜（幾片）聖女果（幾個）雞蛋（一個）輔料大蒜（2片）胡椒粉（少許）調料鹽（少許）黃油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）法式魚柳沙拉的做法步驟1、成品圖來一張！簡單操作，減肥菜譜。2、準備一些需要的材料。雞...
“外酥裏嫩的椒鹽魚柳，好吃到停不下來！”食材明細主料魚塊（300g）雞蛋（1個）澱粉（30g）輔料鹽（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）姜（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚柳的做法步驟1、魚切塊，加料酒、姜、少許鹽醃製二十分...
食材明細主料南極魚柳（四條）輔料鹽（兩勺）孜然（適量）食用油（少量）雞精（一勺）料酒（一勺）現磨胡椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然烤南極魚柳的做法步驟1、南極魚柳準備好。2、化開之後用鹽，雞精和少許料酒醃製一小時左右...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料加州鱸魚：1尾蒜末：10公克薑末：10公克蔥末：10公克辣椒末：10公克香菜：適量地瓜粉：適量胡椒鹽：適量鹽：少許糖：1/4小匙米酒：1大匙輔料具體步驟1.加州鱸魚處理後洗淨...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏有客人的時候用什麼來招待呢？不能總做一些平常的家常菜吧~這個時候可以做一些丸子，丸子先做好，等客人們來了下鍋也方便；如果是要做油炸丸子就更方便...
魚一直是很多愛美人士的最佳選擇，因爲魚肉營養豐富，脂肪低，吃了不會長胖。整條魚中，又以魚柳最好吃。我們都知道魚柳可以油炸，除了油炸之外，你可知道魚柳還有哪些烹飪方法呢？下面這篇文章就告訴我們魚柳怎麼做好吃。魚柳怎麼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鯔魚洗淨去頭去骨，取魚肉切成柳條。2.用料酒、胡椒粉、鹽、雞精和生粉將魚柳醃製15分鐘。3.取雞蛋一個打碎（可加1/3水），將醃製過的魚...
魚是日常餐桌上必不可少的食物，尤其是逢年過節更是有着很多的吉祥寓意。魚肉味道鮮美，含有的營養十分豐富，脂肪含量很低，也是很多健身的人士的選擇。那麼清蒸、水煮、紅燒這些烹調方式想必大家平時也經常吃，那麼魚還可以用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪魚柳：3條蔥花：1把蒜沫：1把醬油：2勺剁椒醬：2勺料酒：1勺鹽：少許糖：少許水澱粉：半碗油：適量輔料具體步驟1.先把魚肉切成比手指頭略寬的條2.鍋熱到油，趁油熱的時間...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚：350番茄：2個輔料料酒：1勺姜：2片鹽：半勺蔥：1根糖：適量具體步驟1.龍利魚解凍切成長條。2.西紅柿用開水燙後去皮，切成丁。3.魚柳中放料酒、姜、蔥和少許...
“所謂“宮保”，其實是丁寶楨的榮譽官銜。據《中國曆代職官詞典》上的解釋，明清兩代各級官員都有“虛銜”。最進階的虛銜有“太師、少師、太傅、少傅、太保、少保、太子太師、太子少師、太子太傅、太子少傅、太子太保、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味黑椒魚柳是從小到大一直最愛的一道美食，與肉丸子不同，魚柳有着它獨特的口感，這道美味黑椒魚柳以魚柳主料，蘸麪粉後炸到金黃色爲熟。如果你喜歡吃番茄...
“這菜主要是依仗着“乾菜扣肉”中鹹甜的充滿肉汁香的乾菜提味增香，製作也簡單。是自己一時興起的創意菜，也解決了乾菜扣肉被家人吃的只剩乾菜的煩惱。”食材明細主料沙巴魚柳（200g）輔料乾菜扣肉中的乾菜（小半碗）調料雞蛋清...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料龍俐魚柳：一條青瓜：一根蛋白：少量鹽、雞精、玉米澱粉：適量沙拉醬、青芥辣醬：適量輔料具體步驟1.首先，將鹽、雞精、玉米澱粉混入蛋白內弄勻，將龍俐柳塊混入...
“西餐前菜海味類製作，供朋友們參考。通常，西餐很少使用帶刺和帶骨的魚製作菜餚，選用材料，都會選擇肉質較嫩的不帶骨刺的，像魚柳之類的，一般像大的石斑魚柳、海鱸魚柳、金槍魚、三文魚、龍脷魚、鱈魚等。今天的這款煎魚柳，用...
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