長沙春分吃點啥

時令春菜、蘿蔔方糕、太陽糕，豆麪卷和湯圓等。春菜學名春碧蒿，是莧菜的一種，多用於與五花肉、魚片等一起燉煮或煲湯，成菜風味極其鮮美。此外，滋味豐富的蘿蔔方糕、太陽糕和較爲常見的湯圓與豆麪卷都是長沙人民春分時常吃的小吃。