芋圓只能用木薯澱粉嗎

可以。木薯澱粉的粘性很強，用木薯澱粉做出來的芋圓十分美味，吃起來很有彈性。木薯澱粉做芋圓的方法也很簡單，將木薯澱粉倒入熱水，攪拌至不粘碗即可，煮芋圓的時候煮至芋圓漂浮起來即可，可以在煮的時候加入椰奶或者葡萄乾味道會更好。