木薯澱粉能做餈粑嗎

能。使用木薯澱粉製作餈粑時，將木薯澱粉放在盆中，添加燒開的熱水，一邊倒熱水，一邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀後趁熱揉搓，揉成光滑的麪糰，包入準備好的餡料，放在蒸簾裏蒸15分鐘左右即可。木薯澱粉的用途廣泛，除了製作餈粑，還可以用於製作紅豆芋圓、芋圓燒仙草等美食。