蟲草花滋養火鍋的做法 - 蟲草花滋養火鍋怎麼做

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蟲草花滋養火鍋的做法 蟲草花滋養火鍋怎麼做

天冷了,容易感冒,來點蟲草花火鍋滋補一下,預防感冒。外面吃火鍋味太大了,在家熬一鍋底湯,一人一口小鍋,乾淨又衛生。

食材明細

主料
  • 豬扇骨 (1個)
  • 蟲草花 (5克)
  • 海底 (15克)
  • 狗牙片 (15克)
  • 幹葛片 (5克)
  • 龍眼乾 (5克)
  • 紅棗 (5粒)
  • 枸杞 (5克)
  • 青菜 (150克)
  • 娃娃菜 (1個)
  • 土豆 (1個)
  • 金針菇 (150克)
  • 鴨血 (1塊)
  • 木耳 (50克)
  • 香菇 (50克)
  • 平菇 (50克)
  • 牛肉丸 (10粒)
  • 香菜 (50克)
  • 香腸 (2根)
輔料
  • 家樂濃湯寶 (1個)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蟲草花滋養火鍋的做法步驟

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    1、準備食材熬底鍋

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    2、蟲草花、狗牙片、海底椰、幹葛片、枸杞和紅棗用冷水浸泡15分鐘

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    3、扇骨焯水

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    4、扇骨洗淨後加藥膳一起放入電壓力鍋煮20分鐘

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    5、煮好後加入濃湯寶和枸杞煮沸,倒入小鍋中

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    6、熬湯底的時候把火鍋菜切好裝盤

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    7、我用的固體酒精。

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