去蝦線的最快方法是什麼

直接用牙籤挑出蝦線。在蝦頭和蝦身的連接處數到第三個關節，把牙籤插入蝦身，就可以準確地挑出蝦線。挑斷蝦線後再捏住斷開的線頭，徹底抽出整條蝦線，這樣纔可以放心食用了。蝦線中幾乎都是蝦的排泄物，因此必須在食用之前必須要去除。