豉香黑鯧魚 的做法 - 豉香黑鯧魚 怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉香黑鯧魚 的做法步驟

• 1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、薑片、香蔥、豆豉

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。

• 3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、加適量的白糖。

• 7、加適量的豆豉。

• 8、然後，加適量的清水調味煮開、煮至湯汁差不多了。

• 9、最後，出鍋裝盤，擱入香蔥，即成。