小米和哪些食材煮粥好

紅棗、海蔘、枸杞、紅糖、紅豆、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、地瓜、百合、蓮子。小米可以添加南瓜，製作南瓜小米粥。小米可以搭配紅棗，製作紅棗小米粥。小米可以搭配紅豆，製作紅豆小米粥。小米在煮粥之前，可以淘洗乾淨，放在清水中浸泡30分鐘，煮出來的小米粥質地會更粘稠，口感也會更軟爛。