滋補的蟶乾丸子紫菜蛋湯怎麼做美味好吃

蟶乾營養豐富，具有許多食療作用，其滋味鮮美，肉質鮮嫩，具有許多家常做法。紫菜同樣營養豐富，富含蛋白質和碘、磷、鈣等元素，不僅可以食用，還可以藥用。因此蟶乾丸子紫菜蛋湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，可謂十分滋補，適合全家老小一起享用。

主料

輔料

具體步驟

1.蟶乾下油鍋翻炒後盛起

2.雞蛋打散

3.二者拌均勻

5.油鍋燒熱倒入蟶乾雞蛋液，炒制後盛起

6.鍋內倒適量清水，下入丸子，大火燒開

7.加入紫菜和炒好的雞蛋蟶乾

8.調味，出鍋時灑上蒜苗