糯米板鴨蒸多久

40分鐘。由於有糯米的存在，所以這道菜蒸的時間不能少，否則糯米很硬。爲了保證糯米能做蒸得軟糯，需要將糯米提前浸泡半小時。鴨子作爲常見的禽類肉類，做法多種多樣，最爲出名的就有北京烤鴨，也有香酥鴨腿，鮮姜炒鴨塊等等。