好吃的花甲炒金針菇怎麼做美味好吃

我們都知道金針菇是一種很健康的食物，可以促進腸胃的蠕動促進消化。而花甲作爲一種水產品，也有它獨特的風味。將這兩種食材混合在一起，預示就有了這一道花甲炒金針菇。對這兩種食材喜歡的網友也可以嘗試着做一下哦，會有不一樣的味道。

主料

輔料

具體步驟

1.花甲螺可以提前放水裏養個半天讓它吐掉泥，洗乾淨後鍋燒熱，放油和姜、蒜爆下，下花甲螺翻炒，加白酒，繼續翻炒一到兩分鐘起鍋

2.鍋燒熱，放適量油和鹽，下洗好的金針菇，翻炒至變軟

3.加適量醬油，繼續翻炒，把醬油翻勻

4.下花甲螺一起翻炒，這時候如果鍋太乾可以適當加少許水

5.金針菇熟了，汁收得差不多就可以起鍋啦！