漢堡的生菜要煮熟嗎

不需要。漢堡中的生菜是點睛之筆，使漢堡多了一種新鮮不油膩的感覺，而且夾在漢堡裏的生菜一旦煮熟就沒了新鮮生菜的口感，從而影響漢堡的質量，最重要的是煮熟的生菜與漢堡不搭配，會影響漢堡的售賣。總之，大多數人吃漢堡時生菜是生的。