龍蝦水煮多長時間

10分鐘左右。龍蝦別名又叫大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦，其外殼堅硬，煮熟後外殼呈紅色。食用龍蝦時，首先要選取鮮活烹飪，因龍蝦的頸部和頭部有多寄生蟲，不可以生吃，要清理好衛生，煮熟後纔可以食用。龍蝦可以製作多種口味，如紅燒龍蝦、麻辣龍蝦、清蒸龍蝦等，皆是美味。