超市買的火鍋料怎麼炒

炒火鍋料首先要將適量的油倒入鍋底，然後加入姜蒜和郫縣豆瓣醬，可以根據自己的口味加調料，接着把從超市裏買來的火鍋料倒進鍋裏翻炒，炒至融化，注意這個過程中不要炒糊了，炒糊的話味道會變苦。接着加入水開始煮，再下點幹辣椒、花椒等即可。