如何洗生菜

將生菜去除爛葉，放入清水中洗淨即可。生菜在生長以及運輸的過程中會有菜葉腐爛的現象，所以在清洗之前要去掉。清洗生菜要把葉片逐一掰下來放入清水中清洗，這樣更加衛生。若生菜的葉片比較髒，可以使用澱粉水以及淡鹽水浸泡生菜葉，之後用清水反覆清洗即可，這樣會清洗得更加乾淨。