章魚燒上面的木屑可以吃嗎

可以吃。章魚燒，還有一個別稱叫做章魚小丸子。自制章魚小丸子，需要的原材料主要有雞蛋、麪粉、生抽、料酒、山藥以及清水等等。在製作章子小丸子的時候，是需要選擇低筋麪粉的，可以使得製作好的章魚小丸子吃起來更加軟嫩。章魚燒上面除了撒木屑以外還可以加入海苔碎。