有關抹茶蜜豆冰皮月餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料冰皮粉(200克)輔料抹茶餡(適量)蜜豆(適量)開水(適量)橄欖油(適量)配料白砂糖(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)抹茶蜜豆冰皮月餅的做法步驟1、主材料一覽2、冰皮粉和白砂糖撈勻3、快速衝入300克開水,攪拌成奶白...
傳統性的月餅口味有豆沙餡的,蛋黃餡的,五仁餡的等等,其也陪伴着我們度過了一定的年頭。現如今隨着科技的發展,也發展出了更多口味的餡。就如冰皮月餅來講,它的餡也是很多的,水果味的,抹茶味的,都會存在着。那麼若是想要在家裏...
“相傳,古時有位男子出征,其妻朝夕倚於高山上的大樹下祈望;因思念邊塞的愛人,哭於樹下。淚水流乾後,流出來的是粒粒鮮紅的血滴。血滴化爲紅豆,紅豆生根發芽,長成大樹,結滿了一樹紅豆,人們稱之爲相思豆。日復一日,春去秋來。大樹...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料溫水:40冰皮粉:100黃油:5輔料紅豆沙:適量抹茶粉:適量具體步驟1.碗中倒入冰皮粉2.加入適量的抹茶粉3.拌勻至無顆粒狀態4.倒入溫水5.揉成一團6.黃油隔水融化...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘月餅大家都知道吧。月餅是中秋節必不可少的一部分之一。大家一般都是在商店裏買的月餅。但是買的月怎麼可能有自己在家做的新鮮的月餅好吃呢。所以今...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:120冰皮月餅粉:130白油:13輔料抹茶芝麻餡料:適量具體步驟1.月餅粉加水,揉均勻2.分三次加白油,揉透3.分成均等的劑子4.將餡料搓圓擀薄5.包入餡料起來...
“對於冰皮月餅,一直都覺得它不是咱平民的食品。在記憶裏,總覺得它是屬於那些達官貴人的。第一次知道有冰皮月餅這東西時,是在很多年前,由一個爸爸當官的同學口中得知,至今都沒能忘記她拿出所謂冰皮月餅時得意樣子。那時候...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:35糯米粉:45澄面:20牛奶:185ml輔料糖粉:50手粉:適量紫薯泥:適量玉米油:18ml綠豆沙餡:適量具體步驟1.準備好全部所需材料2.不鏽鋼盆裏先放液體,牛奶...
“健康功效:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇”食材明細主料低筋麪粉(120g)紅豆(30g)糖粉(40g)輔料黃油(70g)抹茶粉(12g)蛋液(15ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆餅乾的做法步驟1、1.黃油室溫軟化;2、2.加入糖粉3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰皮月餅粉:200白糖:40椰奶:350色拉油:40輔料奶黃餡:320抹茶餡:650具體步驟1.餅皮原料混合均勻,入蒸鍋蒸20分鐘,攪拌均勻,成團放涼備用。2.按餅皮40克、抹茶餡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:45粘米粉:35牛奶:165澄面:20糖粉:30輔料抹茶粉:15豆沙餡:400油:15ml色素:適量具體步驟1.在盆裏倒入牛奶、糖粉、色拉油攪拌均勻2.倒入糯米粉、粘米...
“這是前幾天做的冰皮月餅了,早就被消滅光光,我只吃過一個。現在一說到月餅就頭痛,沒有前兩年的激情了。單單炒餡,就搭上半條命。買現成的餡省事好多,但是口感會大打折扣,DIY的樂趣也是在於折騰。親們,沒有烤箱也能做月餅哦...
“又是一年月餅季,換個花樣冰皮吃起來,加了藜麥的冰皮,Q彈爽滑,冰冰涼涼像吃魚子一樣爽。”食材明細主料冰皮粉(160克)85°水(190克)輔料藜麥君白藜麥(100克)肉鬆(200克)蜜豆(200克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藜麥蜜豆肉鬆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘抹茶紅豆沙冰皮月餅是由抹茶粉,紅豆沙,麪粉,米粉爲主要食材製成,做成後有一股淡淡的茶香味,入口清新甜潤。當中含膳食纖維和葉酸,具有良好的潤腸通便、降血...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料餅皮原料(冰皮月餅粉:200g奶皇餡:320g輔料具體步驟1.材料:餅皮原料(冰皮月餅粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。奶皇餡320克、抹茶餡650克。【可...
“愛上抹茶沒商量,我們家的冰皮月餅重頭戲還是抹茶,這次不同的是,把抹茶加到餡裏面了。這月餅也是前幾天做的了,留下少少的幾個,其它的都打包送人了。總感覺做多少都不夠分,我這幾天一直在很努力地做月餅,可是一個人的力量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主要由糯米粉,荷蘭乳牛乳酪牛奶,抹茶粉,白糖,澱粉製成。最特別的是抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶,它的主要成分有茶多酚、咖啡鹼、...
“烘焙,烤的是甜點,做的是心情~閒暇週末,整理一份心情,用愛爲他做一份甜品,幸福其實如此簡單~”食材明細主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄粉(20g)牛奶(160g)淡奶油(25g)糖(40g)色拉油(20g)輔料抹茶粉(5g)紫薯粉(10g)椰粉(10g)配料紫薯(100g)淡奶油(50g)...
“在原味的桃山皮月餅基礎上加上抹茶粉,顏值大大的提高,美麗又好吃,很不錯。原味桃山皮具體做法可以參考之前的菜譜,這裏就不貼詳細的步驟了。”食材明細主料原味桃山皮(390克)奶黃餡兒(400克)輔料抹茶粉(10克)食用油(適量)奶香(口...
“這是一款桃山皮月餅,白芸豆泡發一晚,吸飽水膨脹開,去皮高壓鍋壓熟爛,從煮白芸豆開始、到炒餡,到月餅最終出爐,用了三個小時.”食材明細主料白芸豆(180g)低筋麪粉(25g)水(少許)輔料抹茶月餅皮(適量)抹茶紅豆餡(適量)蜜紅豆(60g)甜味(口...
“抹茶味的月餅味道比較獨特,清香淡綠顏色好看味道鮮美。冰皮月餅是這兩年來比較流行簡單好做的一種甜品。小白一看就會的美味。”食材明細主料冰皮預拌粉(300克)輔料抹茶餡料(50克)紅豆沙(200克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶冰皮月餅是一款深受年輕人喜愛的月餅,特別是近幾年,抹茶口味的各種食品也是受到很多人的喜愛。那麼這款月餅,自然也是受到了很多朋友們的喜愛了。月...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:45粘米粉:35澄面(小麥澱粉):20牛奶:185糖粉:50色拉油:20ML抹茶粉:5輔料具體步驟1.在盆裏倒入牛奶、糖粉、色拉油攪拌均勻。2.倒入糯米粉、粘米粉、澄...
“中秋來臨了,廣式月餅偏甜,又重油,對於我這個淡口味的人,還是冰皮比較適合,於是在做了廣式之後,還嘗試了冰皮月餅,第一次做哦”食材明細主料紫薯(中等大小三個)熟糯米粉(40g)熟中筋粉(80g)綠茶粉(5G)糯米粉(45G)粘米粉(35g)澄面(20G)輔料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:150輔料粘米粉:50煉奶:35白砂糖:115抹茶粉:20澄粉:25糯米粉:70植物油:85陳皮:適量白開水:適量具體步驟1.【第一部分】先做紅豆餡料;紅豆陳皮洗乾淨,用高...
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