萵筍怎麼炒好吃又簡單

清炒萵筍、萵筍炒木耳、萵筍炒蛋、萵筍炒肉等。清炒萵筍鍋中加入食用油，油熱後先放入蒜片爆香，在放入萵筍絲，翻炒均勻後加入適量的食用鹽、雞精，這樣炒制兩分鐘裝盤即可，清炒萵筍能最大程度保留它的清香；萵筍炒木耳需要先把筍絲和木耳焯水，然後再炒至熟加鹽即可。