專業問答 廣州蒸臘鴨腿要多久 來源:飄香吧 2.51W 通常蒸20分鐘。廣東臘鴨腿這道菜家喻戶曉。通常蒸之前需要用涼水浸泡臘鴨腿,去除臘鴨腿上面的鹽分。切成塊,加入薑片和料酒,放到蒸鍋裏隔水蒸20分鐘,保證臘鴨腿蒸熟後,就可以品嚐了。 廣州 臘鴨